Spieße in einer Wanne mit Wasser einweichen, damit sie nicht anbrennen.
2.
Limette, Koriander und 1 Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel geben und die Garnelen hinzufügen. Zugedeckt 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
3.
Die Rote Bete und die Karotte raspeln, den Kohl hacken und die Paprika schneiden. In einer großen Schüssel mit dem Salat und dem Zitronensaft vermischen. Den Salat beiseite stellen.
4.
Jeweils 4 Garnelen auf einen Spieß stecken und einige Minuten lang grillen.
5.
Wraps kurz anbraten und mit etwas Salat, Garnelen und Heinz Tomatenketchup Zero anrichten.
