200 g Tofu

1 Esslöffel Speisestärke

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel Salz

½ Teelöffel Knoblauchpulver

2 Esslöffel Olivenöl

180 g gekochter Reis

1 Avocado

2 Mohrrüben

150 g Edamame

150 g Rotkohl

½ Salatgurke

Heinz Vegane Mayo