600 g gekochte Kartoffeln
80 g Bauchspeck
50 g Roquefort-Käse
6 Esslöffel Heinz Mayonnaise
1 Esslöffel Olivenöl
Petersilie
Salz, Pfeffer
Die Kartoffeln schälen, in kochendes Wasser geben und salzen. 15-20 Minuten köcheln lassen.